08 February 2014

Popia Mini

Popia Mini

2 bj kelapa yg dh di parut[lbh sdap klu gn kelapa muda]
3sd bsar cili kisar[blh tmbah klu ske]
1 tin bsar sardin
4 batang serai
sedikit lengkuas
4 bj bwg merah
4 ulas bwg putih
sdikit ketumbar n jintan manis
garam n gula secukup rase

cara2nya...
blend serai,lngkuas.bwg merah n putih,ketmbar dan jintan manis...pastu gaul smua bhn yg dh di blend td gan kelapa parut,sardin td ambik ikannya je gaul skali...panas kn kuali n sdikit mnyak....msukkn bhn2 yg dh di gaul td...msukkn garam n gula...masak hingga kering...

1 peket kulit popia kecil
sdikit tpung bncuh gan air..

cr2nya..ltak inti kat tngah2 n gulung sapu bancuhan tpung untuk d jdkn gam....siap utk d goreng....

No comments: