09 January 2014

Popia Goreng Rangup

Popia Goreng Rangup

kulit popia 
toge
carot
kucai 
ubi sengkuang..

potong memanjang ye..kecik2..pas tu di gaul sebati..bolehlh di gulungkn dlm kulit popia td..gamkn ngn tepong gamdom yg di bancuh ngn ckit air..

3 senduk cili kering yg di blend halus..
4 senduk cili sos..
1 cwn gula..nk manis lebehkn gulanya yee..garam tk yah ltk sbb kulit popia dh masin klu nk letak blh jgk tp jgn byk..
sedikit minyk tuk menumis.

tumis cili sampai garing..masukn cili sos..kacau sebati baru masukn gula..kacau sentiasa sbb nti hangit..bila nmpk dh pekat masukn popia yg dh digoreng..kacau sebati..perlahankn api..taraaaa dh siap..kn sng..cuba yer..

No comments: