Roti Cheese

Roti Cheese

500 grm tepung roti *

11 grm yis*

70 grm gula*

5 grm improved bread*

10 grm softener bread*

secubit garam*

1/2 sudu besar susu pekat*

50 gram magerin*

1 biji telur

250 grm air sejuk

gaulkan dlm 5minit bahan bertanda

masuk telur gaul lagi

masuk air sikit2 sampai jdi.doh.

uli.lagi dlm 20-40minit.

perap 1jam.

tumbuk bagi kuar angin

uli lagi

buatkan bulat2 dlm 50gram.

*nk letak cheese didalam.pun blh.

susun dalam dulang.

biarkan naik lagi dlm 20-30minit.

sapu dgn telur tabur cheese / gula.

bakar suhu 160'c.

api atas bawah

25-30 minit