21 January 2014

Jem Mangga (Home Made)

Jem Mangga (Home Made)

Bahan-bahannya
600gm isi mangga + 250ml air di kisar halus
400gm isi mangga di potong dadu kecil
500gm gula pasir
1 sudu makan jus limau nipis

Cara membuat:

1.  Masak mangga yang sudah di kisar di dalam periuk hingga airnya kering sedikit.
2.  Masukkan gula pasir, potongan mangga yang di dadu dan jus limau nipis. Masak lagi sambil di kacau hingga pekat.

3.  Setelah cukup pekat, matikan api dapur. Masukkan jem kedalam botol sejukkan dengan menyimpan di dalam peti sejuk.

No comments: