30 December 2013

Ice Cream 3+1

Sejak myra rajin tolong mama ke dapur, mama pun decide nak buat kesukaan dia iaitu ice-cream..kali ini, mama suh ayah sekali turun tolong buat ice cream..memasing pilih perisa kesukaan (yang ada kat umah ajelah..hikhik..)

Myra: Milo
Ayah: Nescafe
Mama: Mangga

ok, bahan-bahan adalah seperti berikut;
a) 2 cawan susu (susu full cream sedap skit) kiter guna fresh aritu, tawar skit..
b) 2 cawan coffeemate (kiter guna whipped cream brand anchor)
c) ice cream maker (kiter xbeli lagi time nie, so guna blender udah)
d) untuk perasa plak Milo dalam 1cawan (nak kaw kaw gitu), nescafe 3in1 satu, mangga (beli sunquick udah) dalam 5-6 sudu..
   
gambar nie kiter guna mr google coz note kiter xle charge (charger rosak)...sowwi yer..

cara-caranya plak; 
(if guna whipped cream-blend dulu sampai jadi kental/berkrim gitu baru campur susu yer)
- campur semua bahan dan blend hingga berbuih-buih
- pecahkan kepada 3 bahagian. ikut korang nak flavour mana banyak dan sikit..cam kiter mangga dan milo banyak, nescafe sikit..jangan marah ye ayah...
- kemudian masuk peti beku selama 2-3 jam..
- agak-agak hampir beku blend lagi bagi ais makin halus. pas blend, simpan la dalam peti atas sampai jadi ice cream..lebih kurang 6jam atau semalaman..
- petua orang dolu2, kalau nak ice cream lemak skit tambah la secubit garam.. (ice cream nie kiter xtest lagi..next time la)
- lagi satu petua, kalau guna blender nie ce blend 2-3 kali, pasti lembut jer.. cam ice cream yang glamor tuhhh..huhhuhu...

oklah, nanti kiter wat ice cream lagi ye meya...

No comments: