Butter Cream

Butter Cream

(2) Bahan-bahannya:

600gm butter

400gm krimwell

500 gm syrup

Cara2 membuat syrup:

1 kg gula pasir

600ml air

2 slice lemon ( tidak perlu diperahkan)

Campurkan gula,air dan lemon dan masakkan hinnga mendidih. Biarkan sejuk dan sukatlah untuk 500gm syrup.

Cara2 Membuat Butter Cream:

Pukul butter dan krimwell hingga kembang dan masukkan syrup sedikit demi sedikit dan terus pukul hingga kembang dan gebu.